Желатин говяжий 180 bloom, VAL`DE PRO, 50 г.

Описание

Прочность геля: 180+ bloom. Желатин пищевой говяжий с высокой степенью Блюма образует более сильный гель, обладает светлым цветом и хорошим вкусом.

Способ применения:

1. Одну столовую ложку желатина залить стаканом холодной воды на 10-15 минут.
2. Добавить 2-3 стакана подготовленного к применению бульона (отвара или сиропа).
3. Помешивая и подогревая, не доводя до кипения, полученную смесь, полностью растворить желатин.
4. Оставить в холодном месте для остывания.