Описание
Цветная кондитерская глазурь Шокомилк на лауриновых жирах в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см, со вкусом и ароматом малины (цвет розовый) используется для глазирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и прочих кондитерских изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Рекомендации по применению: Глазурь растопить на водяной бане до температуры глазури 40- 45 градусов Цельсия при постоянном перемешивании.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгаторы: тристеарат Е492, лецитин Е322), ароматизатор, комплексная пищевая добавка для окрашивания. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Пищевая ценность в 100 г: белки-1.0г, жиры — 32.0г углеводы-64.0 г.
Энергетическая ценность: 560 ккал / 2330 Кдж
Отзывы
Отзывов пока нет.