Описание
Цветная кондитерская глазурь Шокомилк на лауриновых жирах в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см, со вкусом и ароматом сливочной ванили (цвет голубой) используется для глазирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и прочих кондитерских изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Рекомендации по применению: Глазурь растопить на водяной бане до температуры глазури 40- 45 градусов Цельсия при постоянном перемешивании.
Состав: Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная, эмульгаторы Е492, Е322, сыворотка сухая молочная, ароматизатор пищевой, краситель пищевой (Е133). Содержит красители, которые моuут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Пищевая ценность в 100 г: белки-1.0г, жиры — 34.0г углеводы-62.0 г.
Энергетическая ценность: 560 ккал / 2330 Кдж
Отзывы
Отзывов пока нет.