Описание
Пищевой блеск (КАНДУРИН)- это биологическое соединение, которое получают из растительного или геологического сырья.
Пищевой блеск широко используется для окрашивания шоколада, мастики, мороженого, сиропа, леденцов, зефира, желе, шоколадного велюра и так же приминяется для окрашивания с помощью аэрографа.
С помощью пищевого блеска (кандурина) KOKO-BLESK поверхность окрашиваемых кондитерских изделий приобретает бронзовый, золотой, серебряный и другие блестящие цвета.
Пищевой блеск так же можно вводить в массу продукта. Вес составляет пищевого блеска в банке 5г