Описание
Классический растительные сливки для взбивания с тонким ароматом ванили! Применяются для декорирования, прослойки и начинки кондитерских изделий. Содержат сахар, что значительно упрощает технологический процесс.
Пищевая ценность (в 100 г продукта):
жиры – 26 г
белки – 0,5 г
углеводы – 15 г
Содержание сахара 13,5 г
Энергетическая ценность: 296 ккал (1239 кДж)
Состав: вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар, декстроза, влагоудерживающие агенты, эмульгаторы, стабилизаторы, казеинат натрия, соль пищевая, ароматизатор.
Условия хранения: от 2°С до 20°С в закрытой упаковке. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре 6°С – 8°С.
Рекомендации по использованию: охладить продукт в течение 24 часов (рекомендуемая температура для достижения наилучшего результата 5°С).
Налить полуфабрикат в предварительно вымытую прохладную емкость и взбить на средней скорости в течение 1 минуты, затем на высокой скорости до образования желаемой консистенции. Взбитый продукт рекомендуется хранить в закрытом виде в холодильной камере. После взбивания допускается замораживание готовой продукции.
Отзывы
Отзывов пока нет.