Описание
Цветная кондитерская глазурь Шокомилк на лауриновых жирах в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см, со вкусом и ароматом яблока (цвет зеленый) используется для глазирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и прочих кондитерских изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Рекомендации по применению: Глазурь растопить на водяной бане до температуры глазури 40- 45 градусов Цельсия при постоянном перемешивании.
Состав: Сахар белый кристаллический свекловичный, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (гидрогенизированная фракция пальмоядрового масла, эмульгаторы сорбитан тристеарат (Е492), соевый лецитин (Е322)), сыворотка молочная сухая, эмульгатор (соевый лецитин (Е322)), ароматизаторы пищевые, краситель (Е102 E104, E133). Содержит красители, которые моuут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АЛЛЕРГЕНАХ: на предприятии используются орехи, молочные и яичные продукты, продукты переработки зерна.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ (ДО И ПОСЛЕ ВСКРЫТИЯ): в сухом, прохладном, защищенном от света месте при температуре от 5° до 22°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Пищевая ценность в 100 г: белки-1.0г, жиры — 32.0г углеводы-64.0 г.
Энергетическая ценность: 540 ккал / 2270 Кдж
Отзывы
Отзывов пока нет.