Альбумин (яичный сухой белок HW) Igreca, Италия

Этого товара нет в наличии, заказ недоступен.

Артикул: 18022058 Категории: ,

Описание

Альбумин кондитерский – это сухой яичный белок, который обладает лучшими характеристиками при взбивании, чем обычный куриный белок, также обладает высокими характеристиками по стойкости пены. Альбумин может сохранять сахар, что делает его пригодным для использования в таких кондитерских изделиях как суфле, безе, муссы. Отлично подходит для создания кремов, айсинга и др.

 

Пищевая ценность: Белки – 82 гр., углеводы – 4 гр.
Энергетическая ценность: 377 кДж.
Состав: яичный белок куриного яйца.
Условия хранения: Хранить в чистом, сухом месте в отдаленности от прямого света при оптимальной температуре 15-20С.

Детали

Производитель

Страна

Италия

Вес

50 гр., 100 гр.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Альбумин (яичный сухой белок HW) Igreca, Италия”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *