Круассаны с шоколадом и бананом за 1 минуту .

И так, вот собственно рецепт :

✔️тесто слоеное 450 г. (у меня готовое, замороженное, бездрожжевое)

✔️шоколад 100 г.

✔️ банан 1 шт.

✔️яйцо 1шт.

✔️ семена кунжута (по желанию).

?Дополнительно потребуется щепотка муки и пергамент.

Для начала достаем тесто из морозилки и даём ему полностью разморозиться (на это потребуется примерно 1час).

Затем выкладываем тесто на присыпанный мукой стол (или пергамент) и слегка раскатываем.

Теперь нарезаем наше тесто на одинаковые треугольники. У меня остался небольшой кусочек теста, но его я тоже использовала.

На основание треугольника кладём кусочек шоколада и скручиваем рогаликом, зашипывая края, чтобы шоколад не вытек. Проделываем это с каждым треугольником.

Противень застилаем пергаментом и укладываем на него наши круассаны. У меня получилось 18 шт. Я специально делаю круассаны такими маленькими, чтобы детям было удобнее их есть. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 180° на 20-30 мин. (смотрите по своей духовке, достаем когда подрумянятся).

Даём немного остыть и наслаждаемся волшебным ароматом и хрустом, пока шоколад не застыл .

Приятного аппетита!

Все для приготовления круассанов можно приобрести в нашем магазине для кондитеров – Sweet Art.