Описание
Лауриновая кондитерская желтая глазурь Чентрамерика Джало Лимоне Диски – глазурь высокого качества со вкусом лимона в форме дисков с глянцевым блеском, вкусом и ароматом максимально приближенным к натуральному шоколаду. Общее содержание жира 36-38 %.
Рекомендации по работе с глазурью: Растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t=40-42C. Рабочая температура – 30-35С. Диски диаметром 1,3 см, идеальны для тонкого блестящего покрытия кондитерских изделий, а также для приготовления глянцевого декора, шоколадных фигурок и конфет. Для профессионального использования.
Состав: сахар, растительные жиры, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, краситель нармин Е120, эмульгатор (Е322 — подсолнечный лецитин)
Пищевая и энергетическая ценность 100г: 582 ккал/2426кДж, белки – 2,2г, жиры – 37,0, углеводы – 60,0г, в т.ч. сахар – 60,0г.
Условия хранения: Хранить в сухом и прохладном месте при t не выше 20С и относит. влажности не более 70%.
Отзывы
Отзывов пока нет.