Описание
Лауриновая глазурь в форме дисков используется для замены молочного шоколада. Не содержит гидрогенизированных жиров.
Область применения: производство кондитерских, мучных кондитерский изделий и мороженого. Для профессионального использования.
Состав: сахар, растительные жиры (пальмоядровые), сухое обезжиренное молоко (19.5%), обезжиренный какао-порошок (4%), концентрированное сливочное масло, эмульгатор (Е322 — подсолнечный лецитин), натуральный ароматизатор (ваниль). Возможно содержание: орехов. Не содержит глютен. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: Калорийность (ккал/кДж) 594/2471 — Белки (г) 75, Жиры (г) 41 (в том числе: насыщенные (г) 36), Углеводы (г) 48 (в том числе: сахар (г) 47) — Соль (г) 0.27. (натрий в пересчете на эквивалент соли). Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте, при температуре не более +20°С и относительной влажность воздуха не более 70%.
Отзывы
Отзывов пока нет.