Описание
Сухой краситель от Art Color Oil – это пищевой жирорастворимый сухой краситель для профессионального использования. Сферы применения – пищевые продукты: шоколад, шоколадная глазурь, какао-масло, масляный крем, велюр, зеркальная глазурь, ганаш, дизайн корпусных конфет и и шоколадных фигурок; творчество: мыло ручной работы.
Для окрашивания шоколада или глазури нужно ввести сухой краситель-лак в небольшую часть основного продукта, перемешать вручную или пробить ручным блендером до полного растворения. Ввести в основную массу. Для наружного покрытия изделий необходимо смешать краситель с небольшим количеством растопленного какао-масла.
Срок годности в невскрытой таре – 5 лет, во вскрытой таре – 3 года.
