Описание
Мини- безе – легкий, технологичный в использовании декор, можно легко применить как в масштабах производства, так и в домашних условиях для декорирования тортов, пирожных, десертов, капкейков; легко крепится на любую поверхность кондитерского изделия, представлен широкой линейкой форм, оттенков и размеров. Размер мини-безе d10-15 мм.
Состав: сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители (E466, E1422), желатин, регулятор кислотности (кислота лимонная).
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки-21 углеводы – 95 г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 390 ккал/1630 кДж
Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не выше 75 %.
