Описание
Применяется для декоративной отделки верхней и боковой поверхности хлебобулочных и кондитерских изделий из шоколада, мастики (тортов, пирожных, булочек, печенья, кексов, куличей и прочих изделий). Используются на сливочном, масляном, творожном, белковом креме, кондитерских глазурях, помадке, желе.
Состав: Сахар, мука рисовая, мука пшеничная, крахмал кукурузный, красители (Е120, Е171), стабилизатор (Е414), эмульгатор (лецитин соевый).
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г. продукта: Б/Ж/У/Ккал – 0/0/96/380.
Условия хранения: хранить при температуре не выше 40 С и относительной влажности воздуха не более 70%.
